La hamburguesa perfecta existe y la encuentras en Madrid

María Salas

Nos acercamos hasta Goiko Grill  en la Glorieta de Bilbao, Madrid para ver de primera mano si lo que dicen es verdad, si ahí se esconde la mejor hamburguesa de Madrid. Tras estudiar cuidadosamente la carta vimos que había varias a elegir, algunas de ellas muy llamativas como una con plátano y ron Santa Teresa, otra con guacamole o La Puchi con salsa de champiñones.

No queríamos perder la oportunidad de probar esa hamburguesa perfecta de la que todo el mundo habla en la capital y pedimos ayuda al camarero, quien sin dudarlo nos dijo: La ‘kevin Bacon’, es la estrella. Una hamburguesa en la que no decides el punto de la carne y en la que dentro de la carne están mezclados los demás ingredientes de la hamburguesa; queso americano, bacon crispy, cebolla crunchy y salsa barbacoa Goiko. La verdad, no es perfecta, pues qué hay perfecto en esta vida pero se acerca a la perfección.

Nuestra recomendación: añádele dos extras, queso cheddar y plátano frito.

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