Cinco propuestas culinarias para sorprender estas Navidades

Sal del marisco cocido, del asado clásico y del besugo imperial.

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5Cinco propuestas culinarias para sorprender estas Navidades

¿Y este año qué hago? ¿Carne o pescado? ¿Les gustará a todos? ¡Ya lo tengo! Ay, no, eso ya lo hice el año pasado.

Todos los años el mismo dilema. Llega el día de Navidad y no tienes nada preparado, así que vas al mercado y recurres a lo mismo de siempre. Sabemos que si te toca a ti organizar alguna de las comidas de Navidad, vas a estar sometido a una gran presión: que si la familia política, que si los niños, que si tu pareja te pone cara rara… pero descuida, este año Robb Report viene a salvarte a través de estas propuestas navideñas con el que te llevarás las mejores críticas.

Patatas confitadas con sorgo

Ideales como acompañamiento, estas patatas dulces le darán un sabor muy especial a tu comida principal, ya sea carne o pescado. Tan solo necesitarás sidra de manzana, sorgo, mantequilla, mostaza de Dijon, sal Kosher, canela y como sugerencia, una vez terminadas puedes añadir nueces caramelizadas (que puedes comprar ya hechas).

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